20年くらい前に奥三河・設楽町の「参候祭」に行ったのだけど、その近くになかなかの名水が湧いているところがあり、多くの人が汲みに来ていた。 たしかに味もいいし、波動水のような気も感じた。 で、近所の店でその水で醸したという地酒が売られていて、そ…
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